Piec konwekcyjno-parowy Unox ChefTop Line PLUS to wszechstronne i zaawansowane urządzenie, stworzone z myślą o profesjonalnych kuchniach, które wymagają efektywnego gotowania i pieczenia. Dzięki nowoczesnym technologiom i solidnej konstrukcji, ten piec oferuje wysoką jakość i precyzję, idealną do codziennego użytku w wymagających środowiskach kulinarnych.

Kluczowe Cechy:

• Pojemność: 5 tace o wymiarach 600 x 400 mm.
• Zakres Temperatur: Od 30°C do 260°C.
• Technologia MIND.Maps™: Innowacyjna funkcja, która pozwala na tworzenie i zapisywanie indywidualnych programów pieczenia, zapewniając pełną kontrolę nad każdym etapem gotowania.
• Systemy Gotowania:
  • STEAM.Maxi™: Zaawansowane generowanie pary, idealne do gotowania na parze i pieczenia potraw wymagających wilgoci.
  • DRY.Maxi™: Technologia ekstrakcji wilgoci, zapewniająca chrupiącą skórkę i doskonałą teksturę potraw.
  • AIR.Maxi™: System wentylacji z automatycznym odwracaniem kierunku, który gwarantuje równomierne rozprowadzenie ciepła.

Specyfikacja Techniczna:

• Wymiary Urządzenia: 750 x 765 x 810 mm.
• Moc: 7,5 kW, co zapewnia szybkie nagrzewanie i efektywne działanie.
• Zasilanie: 400V 3N~ (trójfazowe), 50/60 Hz.
• Waga: 90 kg.
• Materiał Komory: Stal nierdzewna, co zapewnia trwałość i łatwość w utrzymaniu czystości.

Dodatkowe Funkcje:

• MULTI.Time: Umożliwia jednoczesne pieczenie różnych produktów z różnymi czasami pieczenia, co zwiększa wszechstronność pieca.
• Detergent i System Rinse PLUS: Systemy czyszczenia, które ułatwiają utrzymanie higieny i zapewniają długotrwałą efektywność urządzenia.
• System Autodiagnostyki: Monitorowanie stanu pieca i raportowanie ewentualnych problemów, co zwiększa niezawodność i ułatwia konserwację.
• Łatwe Czyszczenie: Wyjmowane prowadnice oraz otwierane wewnętrzne szkło drzwiowe, co ułatwia codzienną konserwację i utrzymanie higieny.

Piec Unox ChefTop Line PLUS jest doskonałym wyborem dla profesjonalnych kucharzy i piekarzy, którzy potrzebują zaawansowanego sprzętu do intensywnego użytkowania. Dzięki nowoczesnym funkcjom i solidnej konstrukcji, piec ten świetnie sprawdzi się w wymagających środowiskach kulinarnych, oferując precyzyjne gotowanie i pieczenie oraz ułatwiając codzienną pracę. Jeśli szukasz urządzenia, które łączy innowacyjne technologie z wysoką jakością wykonania, Unox XEVC0511GPRM Line PLUS jest idealnym rozwiązaniem.