Tarcza do krojenia karbowanych plastrów to niezbędne narzędzie dla każdego kucharza, który chce uzyskać estetyczne i równe cięcia, przy zachowaniu wysokiej jakości i trwałości sprzętu.

Kluczowe cechy:

• Grubość cięcia: 5 mm, idealna do przygotowania karbowanych plastrów warzyw i innych produktów
• Kompatybilność: Pasuje do krajalnicy R502 oraz szatkownic do warzyw CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60
• Materiał: Wykonana ze stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość i odporność na korozję
• Zastosowanie: Doskonała do użytku w restauracjach, stołówkach i innych profesjonalnych kuchniach, gdzie wymagana jest precyzja i wysoka wydajność